Zomerpasta

Nu iedereen verlekkerd is op de weergaloze indian summer die onze gewesten haast zal doen verdampen van zwoelte, nog snel een leuk laatzomers receptje. Mocht het weer dan toch tegenvallen, dan is er tenminste iets lekkers te eten.

Bloemkool

Mevrouw Jonge Sla is verhuisd. Drie keer. Eerst: van een appartement in een drukke, zotte straat naar een rijhuis in een tuintjesbuurt. Een week later: van de cultuurredactie naar de redactie van De Standaard Magazine. En nu ook stilaan van dit bijna onzichtbare wordpressblogje naar de grote wereld van DS Online.
Voor een vrouw die van traag en grondig houdt, is dat veel.

Venkel

Je hebt twee soorten groenten. Eerst zijn er de zomertomaten, rucola en aubergines; de dingen die je altijd wel in huis wilt hebben. En dan is er de rest. De knollen, wortels en kroppen die je begroet met mild pessimisme, als zorgenkindjes op een verjaardagsfeestje. Oh koolrabi, ik wil je echt graag zien, maar wat moet ik met je doén?