Panzanella uit de tuin

Jonge Sla is een beetje aan het tuinieren. Een heel klein beetje. ‘t Is alleszins leuk om op plaatsen te komen waar nog veel jonge sla is. Ervaringen uitwisselen en zo.

Eerste hulp bij terraskruiden

Lente in de stad en hop, de potten gaan weer buiten. Eentje met basilicum, eentje met rozemarijn, eentje met citroenverbena. De romantiek! Het plezier! En de ravage na enkele weken, helaas, wanneer de plantjes er verdord bij staan.

Artisjokken

Artisjokken zijn mijn lievelingsgroente*. Al van voor ik Amélie Poulain zag.