Witlofsoep zal me altijd aan de laatste dagen van mijn oma doen denken. Oma lag in het ziekenhuis, opa bleef thuis achter. Ik overdacht een hele dag waarmee ik opa kon helpen en besloot dat het een bokaaltje soep zou worden. Klassieke, romige witlofsoep. Ik had ergens een restje kippenbouillon, ik had een receptje van de Vlam. Ik had nog nooit zoveel zorg in een simpele pot soep gestoken. En het resultaat was zo lekker, dat ik het durfde meenemen naar opa. Lees de rest van dit artikel »
