‘s Zomers houd ik van uiterste eenvoud in de keuken. Dingen die je gewoon samenbrengt en klaar. Eén of twee groenten snijden, buiten wat kruiden plukken, olijfolie, peper, zout en je bent er eigenlijk al. Deze pasta met aubergines is snel en simpel, maar ik vraag echt niet meer op een zacht regenachtige avond in juni. Lees de rest van dit artikel »
